Mois : octobre 2019

Rencontre avec iDealwine

Créée en 2000, iDealwine est devenu un leader de la vente de vin avec un choix unique et exhaustif de bouteilles, millésimes et appellations issus des meilleures caves européennes. Aveine est allé à la rencontre de Cyrille Jomand, président d’iDealwine, pour qu’il nous en dise un peu plus sur le projet ! D’où vient l’idée …

L’Argentine et le Vin

L’Argentine a accueilli la vigne au 16ème siècle lors de la colonisation par les conquistadors espagnols. A cette époque, la production était entièrement destinée aux ordres religieux qui avaient besoin de vin de messe. Les vins Argentins sont donc longtemps restés de simple “ vins de table” et il a fallu attendre la fin du …

Rencontre avec la box Trois Fois Vin !

Depuis presque 20 ans, Marie-Dominique Bradford milite pour l’excellence. Elle revendique un goût prononcé pour les vins d’artisans-vignerons et déniche ceux qui méritent de faire partie des grands. Professeur d’oenologie et exportatrice de vins français, elle a créé Trois Fois Vin en 2010 pour partager ses découvertes et coups de cœur. Sans surprise, c’est donc …

Les marques de goûts du vin

L’expérience gustative fait appel à nos 5 sens. En effet, le goût est associé à l’odorat et à la vue.  Dans l’univers vinicole la saveur est un élément déterminant, elle nous donne un premier aperçu de la qualité du vin. Cet article aura donc pour but d’expliquer de façon ludique les saveurs primaires du vin …