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Aérer le vin

C’est quoi aérer le vin ? Ça veut dire quoi « aérer un vin » ? Pourquoi doit-on le faire ? Doit-on aérer tous les vins ? Lesquels doivent être aérés ? Pourquoi aère-t-on le vin ? Comment aère-t-on un vin ? Comment bien aérer un vin ? Aérer ou décanter ? Aérer ou carafer ? Comment aérer son vin avec un aérateur ? L’aération du vin est une étape importante dans la dégustation. Pourtant, de nombreux amateurs de vin passent cette étape de l’aération et ils passent aussi à côté de l’expérience d’une dégustation optimale. Retrouvez tous nos articles pour bien comprendre pourquoi et comment bien aérer votre vin.

Faut-il aérer un vin jeune ?

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Il faut aérer un vin jeune, mais comment ? Pourquoi ? Alors que les vins sont vendus et bus de plus en...
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