Anne Melchior au Château Lamothe-Bergeron
Aveine eu la chance de rencontrer Anne Melchior du Château Lamothe-Bergeron. A l'occasion de la réouverture du château, retour sur un entretien...
Collectif 21 : le monde viticole face à la crise
Le monde viticole est en crise. Les ventes de vins se sont effondrées à cause du coronavirus. Pour faire face, le Collectif...
Collectif21 – Nos vignerons ont du talent #1
Il y a une semaine jour pour jour nous lancions le Collectif21 (#Vin&Un),
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La WineTech s’annonce à Wine Paris
« Pour continuer à avancer, il faut continuer à innover ». C’est par cette phrase que Laurent David, président de l’association, amorce sa présentation...
Comment bien préparer le WSET ? Questions et réponses !
Pour ceux qui l’ignorent, le WSET, Wine & Spirit Education Trust, est le diplôme le plus important en vins et spiritueux. En...
Dégustation de vin : préparation et animation
Comment préparer une dégustation de vin ? Comment l'animer ? Et puis d'abord, comment fait-on pour déguster un vin ? Voici l'article...
Top des résolutions vins
Commençons d'abord par vous souhaiter à tous et à toutes une excellente année 2019 ! Qu'elle soit remplie de bonheur, de réussite,...
Découvrez les fiches de dégustation de vin d’Aveine
Nous les avons peaufinées pendant plusieurs semaines... Voici le premier extrait des fiches de dégustation de vin d'Aveine que nous sommes très fiers de...