Liste de Noël : quels vins sous votre sapin ?

Vous ne savez toujours pas quoi offrir à vos amis amoureux de vin pour Noël ? Pas de panique, on vous a fait une petite sélection de vins intimistes et rares qui sauront surprendre. Pour cette liste, nous avons tâché d’éviter l’écueil des vins les plus chers au monde, pour vous en proposer des accessibles !

Banyuls Petite Bonbonne du Vynier de La Ruca

Ce n’est pas tous les jours que vous avez l’occasion de déguster du vin en bonbonne ! Encore plus lorsque celle-ci est faite en verre soufflé ce qui rend chacune d’entre elles unique ! Un vin produit sur une parcelle qui fait moins de 2 hectares, et qui produit moins de 1000 bouteilles par an. Un vin unique donc, qu’on n’aura pas souvent l’occasion de goûter !

Beatitube de La Sorga

Un vin qui nous laisse complétement béats, ou titubants de bonheur, c’est selon. Ce domaine du Languedoc réserve toujours des vins singuliers. Et pour cause : il est issu de parcelles isolées ou présentant de belles singularités. Un vin qu’il est de plus en plus difficile de trouver !

Saint Joseph Blanc du Domaine Romaneaux-Destezet

Un très beau vin de Béatrice et Hervé Souhaut ici. Fin, comme souvent avec ces vignerons, et très élégant, un vin blanc qu’on recommande vivement.

Munjebel Blanc de Frank Cornelissen

Celui-ci, c’est pour vous dépayser un peu. Un vin produit en Sicile, sur les flancs de l’Etna ! Issu de raisins cultivés à plus de 1000 mètres d’altitude, on a un vin fin disposant d’une belle acidité. Vous retrouverez également des aromes d’agrumes et de fruits secs.

Vin Blanc de Gelée du Clos du Tue Bœuf

Presque une pièce de collection tant 2017 a été une année pénible pour ce domaine qui a subi de plein fouet l’épisode de gel qui a frappé la Loire. On a eu droit à un millésime très pauvre en quantité, mais pas en qualité ! On vous conseille ce vin blanc fait des raisins ayant échappé au gel.

Canta Manana d’Alain Castex

Si vous lisez assidûment notre blog, vous savez qu’on n’a pas peur du vin au petit-déjeuner. Voilà une bonne raison pour nous de vous proposer un « matin qui chante » ! Un rosé très rare, qui a la particularité d’avoir été fait sur un terroir de plaine. On recommande !

Voilà notre petite liste de vin (non exhaustive) que vous pouvez offrir pour Noël. N’hésitez pas à nous parler des bouteilles que vous allez offrir en commentaire !

Commentaires

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