Nuit Blanche : Que boire pendant vos déambulations ?

On plonge encore une fois dans les couleurs d’Aveine avec paradoxalement des non-couleurs, le noir et le blanc, au travers du prisme de la Nuit Blanche. Une édition toute particulière puisqu’elle souhaite faire rayonner les monuments connus ou méconnus de la capitale tout en donnant une place aux talents émergents de toutes les formes d’arts (plastiques, danse, théâtre, ou musique). 4 parcours sont au programme : la Constellation des Invalides, la Constellation de l’île Saint-Louis, la Constellation de la Villette et la Constellation de la Porte dorée. On vous propose aujourd’hui quel vin accorder en fonction de vos déambulations !

Constellation des Invalides

Les Invalides de nuit

Ceux qui choisiront le parcours des Invalides découvriront le Paris des monuments sous un nouvel œil ! Entre les Invalides et le Palais de la Découverte, choisissez un vin inhabituel : Les Arpents du Soleil, vin de… Normandie ! Autant dire que niveau découverte, vous n’aurez presque plus besoin de rentrer dans le palais. Le Pinot Noir surprend par son élégance et son côté fruit. Une fois sortis du Grand Palais, on vous propose de terminer votre Nuit Blanche par un vin du château La Coste, qui met toujours à l’honneur l’art contemporain. Vous pouvez partir sur le bien nommé Rosé d’une Nuit, qui apportera une touche de fraîcheur à votre soirée.

Constellation de l’Île Saint-Louis

Collège des Bernardins

Le parcours commence par le Collège des Bernardins. On prend donc un Château Sainte Roseline. Ce vin issu d’une ancienne abbaye du 14e siècle se mariera parfaitement avec l’ambiance des Bernardins. La cuvée Château Sainte Roseline Blanc 2017 est superbe. Après votre passage sur l’Île Saint Louis, rejoignez la Cité des Arts en dégustant un Château Saint-Maur. Le Clos de Capelune constitue un vin alliant puissance et sensualité.

Constellation de la Villette

La folie observatoire (N4),

L’ensemble du parc de la Villette mettra à l’honneur la musique à plusieurs endroits lors de cette Nuit Blanche 2018. On part donc sur un vin musical avec un Domaine du Boiron 2014. Ce domaine près d’Agen et propriété d’un certain Francis Cabrel propose un vin gourmand en bouche qui accompagnera admirablement bien les flâneries d’une nuit entre la Philharmonie et la cité des Sciences.

Constellation de la Porte Dorée

Palais de la Porte Dorée

A l’est de la capitale c’est une promenade en dehors de la ville qui a été choisie. C’est pourquoi on a décidé de partir sur quelque chose qui sort ici des habitudes avec un vin de Savoie ! Et puisque ce parcours vous entraîne vers le Lac Daumesnil, on a choisi un vin produit près du Lac Leman : Marignan Perlant 2012 Blanc, Château La Tour de Marignan, qui dévoile une bouche grasse et raffinée.

Voilà nos conseils « vins » pour une dégustation inhabituelle lors de la Nuit Blanche : Bouteille à la main et balade nocturne ! Retrouvez l’ensemble du parcours officiel ici. 

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