13°5 – Hugo Jacob – Le Conseiller en CAVE

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Aveine a décidé d’aller à la rencontre de nos ambassadeurs, de leurs différents métiers et de leurs passions. Aujourd’hui, nous rencontrons Hugo...

La WineTech s’annonce à Wine Paris

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« Pour continuer à avancer, il faut continuer à innover ». C’est par cette phrase que Laurent David, président de l’association, amorce sa présentation...

Comment déménager ma cave à vin ?

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Il y a plusieurs questions à se poser lors d’un déménagement : est-ce que le canapé rentrera dans le camion ? Est-ce...

iDealwine rencontre avec une belle idée

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Créée en 2000, iDealwine est devenu un leader de la vente de vin avec un choix unique et exhaustif de bouteilles, millésimes...

Les vins argentins

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Aveine vous emmène aujourd'hui au coeur de l'Amérique du Sud, en Argentine. L’Argentine a accueilli la vigne au 16ème siècle lors de...

Rencontre avec la box Trois Fois Vin !

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Chez Aveine, on adore faire le tour des entreprises liées au vin en France et à l'internationnal. Aujourd'hui, nous rencontrons la créatrice...

Les marqueurs du goût du vin

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L’expérience gustative fait appel à nos 5 sens. En effet, le goût est associé à l’odorat et à la vue.  Dans l’univers...

Que se passe-t-il quand on oxygène le vin ?

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L'oxygène a un rôle important dans le développement du vin. En effet, le vin va évoluer et se transformer durant le contact...

Quels vins déguster pendant la coupe du monde de rugby ?

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Le Rugby est un sport de brutes joué par des gentlemen. On croit souvent que le rugbyman de base ne boit que...

Vin et Basketball pendant la coupe du monde

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Les Etats-Unis remettent leur titre en jeu cette année en Chine pour la coupe du monde Basketball ! Alors qui de la Serbie,...

Sur la route des vins d’Espagne

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L’Espagne occupe la troisième place des pays producteurs de vin au monde derrière l’Italie et la France. Il s’agit d’un pays viticole...

Quel vin boire si vous n’avez pas de vacances ?

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Août est traditionnellement le mois des vacanciers. Malheureusement (ou heureusement !), certains préfèrent partir hors saison estivale. C’est à ces gens-là qu'Aveine pense...

Vendanges vertes : l’activité du mois d’août dans les vignes

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Mais que se passe-t-il dans les vignes en août ? Que fait le vigneron juste avant les vendanges ? Voilà une question que vous...

Les plus beaux vignobles de la Côte d’Azur

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Avec le retour de l’été, chez Aveine on est comme vous, on a envie de s’évader. Bienvenue sur la Côte d'Azur, connue...

Pourquoi faut-il aérer le vin ?

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Les tendances de consommation de vin évoluent aujourd’hui. En effet, on consomme des vins de plus en plus jeunes. Ces vins jeunes...

Afrique : ces pays producteurs de vins oubliés

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Souvent oubliés sur la carte des pays producteurs de vins, plusieurs pays d’Afrique se sont plongés dans le monde du vin ces...

Comment aérer un vin ? Les différentes techniques d’aération !

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Pour aérer un vin, permettre à son bouquet de s’ouvrir et développer ses arômes, de nombreuses techniques existent. Certaines sont très basiques...

Vieux vins : faut-il les aérer ?

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Certains pensent qu'il faut toujours aérer les vieux vins. D'autres pensent qu'il ne faut absolument pas les aérer. Comment faire ?

Quel vin boire au bord de la piscine ?

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Quand on parle de vin et de piscine, on pense très vite aux "rosés piscine", un grand verre de rosé rempli de...

Les meilleurs bars à vins de Paris

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Aujourd’hui, c’est avec plaisir que l’on vous propose notre sélection des meilleurs bars à vins de Paris. En effet, rien de plus...