Vinho Verde : le « vin vert » portugais

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Nous avions déjà évoqué les couleurs du vin dans un précédent article, et il est vrai que nous avions juste mentionné le...

Découvrez les fiches de dégustation de vin d’Aveine

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Nous les avons peaufinées pendant plusieurs semaines... Voici le premier extrait des fiches de dégustation de vin d'Aveine que nous sommes très fiers de...

Déprime : quel vin boire quand on n’a pas le moral...

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Si l’alcool n’est certes pas la solution à la déprime et ne règle pas les problèmes, le fait est qu’on apprécie un...

Vendanges au bout de la nuit

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La nuit est tombée, les vignerons sont à l’œuvre pour récolter le raisin. Au cœur de la nuit, on entend les moteurs...

Nuit Blanche : Quel vin boire pendant vos déambulations ?

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Cette année c'est une édition toute particulière de la Nuit Blanche, puisqu’elle souhaite faire rayonner les monuments connus ou méconnus de la...

Couleurs du vin : d’où viennent-elles ?

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Aujourd'hui, embarquez avec nous dans un tourbillon de couleurs. L’automne est déjà là, et l’hiver ne va pas tarder. On s’intéresse aux...

Rome Antique : comment consommait-on le vin ?

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Aujourd'hui nous avons décidé de remonter loin, très loin dans le temps. Direction l'Antiquité, et plus précisément Rome, célèbre pour ses banquets...

Les nouvelles technologies du vin

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La techno, ce n’est pas seulement au collège, c’est aussi dans le vin ! Ce secteur, basé sur le terroir, la tradition et...

Top 5 des meilleures wine songs

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Aujourd'hui on parle musique. Mais pas n’importe quelle musique. L'article du jour est dédié au vin aux wine songs ! Et pour...

Tanins : définition, origines et vocabulaire

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Direction le cours de chimie aujourd’hui, où l’on va parler de molécules spéciales pour le vin : les tanins ! Vous...

Pinard : le vin de la première guerre mondiale

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Vous n’êtes pas sans ignorer que cette année nous célébrons le centenaire de la fin de la Grande Guerre. Nous partons aujourd'hui...

Littérature : les meilleurs livres sur le vin

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Il peut parfois être difficile de retranscrire les émotions que procurent le vin. En effet, les livres techniques vont apporter une approche...

École : 65 ans que le vin y est interdit !

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Cela semble incroyable, mais il n’y a pas si longtemps, on servait du vin aux élèves à l’école. Et pas qu'un peu....

Braderie de Lille : Accords vins/moules-frites

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Moment d’affaires et de fête, la Braderie de Lille remonte au moins à 1127, et accueille entre 2 et 3 millions de...

Tubes de l’été : avec quels vins les accorder ?

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Pour finir les vacances, on vous propose un petit article décalé. Le thème ? Que boire sur les tubes de l’été de ce...

Température du vin : quel vin rouge boire frais ?

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On raconte souvent que les vins rouges doivent se boire à température ambiante, et le vin blanc frais. Chez Aveine, on aime...

Infographies : Production et consommation de vin dans le monde

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Sur ces 2 infographies, nous avons souhaité mettre en avant la production et la consommation de vin dans le monde.

Top 8 des cocktails les plus originaux à base de vin

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Si les vacances avaient un goût, elles pourraient définitivement avoir celui d’un cocktail ! Alors quoi de mieux qu’un cocktail à base...

Cap sur 4 régions viticoles du sud de la France

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La France est connue dans le monde pour ses vins. Et à l'approche de l'été, nous avons décidé de mettre en lumière...

Quel vin boire pour s’évader ?

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Qui dit "été", dit "destinations", "découvertes", et "envie d’ailleurs". C’est justement le thème des « Destinations » qui sera le fil rouge de ce...