3e épisode de notre mini-série sur les destinations viticoles françaises avec la Vallée du Rhône ! Elle commence au sud de Lyon, se prolonge jusqu’en Avignon pour aller jusqu’à Nîmes et au Lubéron. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Viognier, Clairette… Encore une région qui brille par la diversité de ses cépages dans ce 3e épisode ! Mais cette diversité …
Sur ces 2 infographies, nous avons souhaité mettre en avant la production et la consommation de vin dans le monde. Pour construire ces deux infographies, nous nous sommes limités aux pays principaux producteurs et consommateurs en allant chercher ces chiffres à l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Une organisation intergouvernementale créée en …
Deuxième épisode de notre mini-série de l’été sous le thème « Destination » ! Pour cet épisode, on met à l’honneur la région la plus ensoleillée de France, la Provence ! Que vous soyez au bord de la mer, ou sur la Montagne Sainte-Victoire, la vigne et le vin sont partout ! Et si, quand vous pensez « Provence », vous pensez …
Si les vacances avaient un goût, elles pourraient définitivement avoir celui d’un cocktail ! Alors quoi de mieux qu’un cocktail au vin pour fêter cette belle saison ? Voici notre sélection des 3 meilleurs cocktails à base de vin rosé, rouge et blanc ! Rosé Rosé Joséphine S’il y a bien un vin qu’on apprécie l’été et pendant …
Comme nous vous l’avons annoncé la semaine dernière, ce mois-ci nous suivons le thème « Destination » et mettons en place une mini-série d’articles donnant la part belle aux destinations viticoles françaises. Pour ce premier épisode, nous avons décidé de prendre la route des vins du Languedoc. Considéré comme l’un des berceaux de la viticulture en France, …
Qui dit « été », dit « destinations », « découvertes », et « envie d’ailleurs ». C’est justement le thème des « Destinations » qui sera le fil rouge de ce mois d’Aout. Nous aurons l’occasion de parler d’œnotourisme et du vin sous toutes ses formes : frais, en cocktail ou même étranger comme aujourd’hui ! En bref, on va parler du vin qui fait voyager, …
Chaque édition du Tour de France se conclut par le même rituel : le maillot jaune savourant une coupe de champagne sur son vélo lors de la dernière étape menant aux Champs-Elysées. Si la consommation d’alcool sur la Grande Boucle est aujourd’hui limitée, ça n’a pas toujours été le cas… Direction le bar du village On …
Il est évident qu’aujourd’hui on a plutôt tendance à stigmatiser les bouteilles de vins fermées avec des bouchons à vis. Beaucoup de gens croient que les vins à bouchons vissés doivent être bon marché, ne peuvent pas vieillir correctement, et signalent très certainement que vous vous souciez plus du prix que de la qualité. Cette …
Pour les amateurs de vin, l’été peut représenter un défi majeur. Il peut être difficile de garder le vin à température idéale de dégustation. Comme pour tout problème, garder le vin frais nécessite les outils et le savoir-faire appropriés. Voici nos méthodes et astuces préférées. Le bon vieux réfrigérateur Cela peut sembler évident, mais votre …
La prochaine fois que Matt Damon sera abandonné sur Mars, il pourrait passer ses journées à déguster un millésime martien au lieu de cultiver des pommes de terre comme il l’a fait si laborieusement dans le blockbuster de 2015, The Martian. La Géorgie, un des berceaux de la viticulture, met en commun ses meilleurs cerveaux …