Arnaud Aucoeur du Domaine Aucoeur, dans « Parole de vignerons »
Aveine a eu l'honneur de découvrir le domaine Aucoeur et d'interviewer Arnaud Aucoeur, à la tête du domaine, pour "Parole de vigneron."
Tour de France des régions viticoles
Aujourd'hui nous partons faire le tour de France des régions viticoles. Vous verrez, cet article vous donnera des envies et des idées de voyage !
Pourquoi doit-on aérer les spiritueux ?
Aérer les spiritueux est une étape importante pour dévoiler tous leurs arômes et leur complexité. On vous explique comment faire.
La région viticole de la Sonoma Valley
Également connue sous le nom de "vallée de la lune", la vallée de Sonoma est le berceau de l'industrie vinicole commerciale de...
Questions à Karen MacNeil, l’auteure de « The Wine Bible ».
Aveine a eu l'honneur d'interviewer Karen MacNeil, journaliste, experte en vin et auteure du best-seller "The Wine Bible".
Bordeaux Bourgogne, quelles différences ?
Bordeaux versus Bourgogne ! Deux grandes régions viticoles qui produisent des vins d'exception, mais différents. Pourquoi ?
Rencontre avec le CTO d’Aveine
Pour célébrer la journée internationale des geeks, nous avons décidé de mettre à l’honneur nos geeks préférés, c’est-à-dire notre équipe technique avec...
Le marché du vin : tendances et évolutions
Quelle est la tendance du marché du vin et quelles sont les évolutions qui ressortent de ces derniers mois qui ont révolutionné le monde ?
Les métiers du vin
Pour célébrer la fête du Travail, nous vous proposons un tour d’horizon des métiers du vin.
Faut-il choisir entre vin et santé ?
A l’occasion de la journée mondiale de la santé nous avons choisi de parler des effets du vin sur notre santé. Alors vin et santé, faut-il choisir?
Les accords vin et chocolat
Cette semaine Aveine vous propose des accords entre le vin et le chocolat. Attention article adressé aux plus gourmands !
Vin bio : les domaines viticoles vont-ils tous se convertir au...
Le nombre de domaines viticoles en conversion bio est en constante augmentation. Tour d'horizon des motivations et des difficultés de cette transition.
Vin ou Bière ? Faites votre choix !
A l'occasion de la St-Patrick, nous nous sommes penchés sur les différences et les similitudes entre les deux boissons.
Aveine : à quoi ressemble une startup dans le vin ?
Aujourd’hui c’est la journée de la startup. Alors nous allons profiter de cette journée pour parler d’une startup qu’on aime bien : la nôtre, Aveine !
Quelle est la place du vin en Chine ?
A l’occasion du nouvel an chinois, nous nous sommes penchés sur la place que tient le vin en Chine, et sur la place que tient la Chine dans le monde du vin.
La biodynamie : une culture du vin différente
Tour d'horizon de la culture du vin en biodynamie qui entend connecter la vigne à son environnement, en prenant aussi en compte les influences cosmiques.
Les « autres » régions viticoles des USA
Cette semaine est une semaine importante pour les américains, nous avons donc décidé de mettre les régions viticoles des USA à l'honneur.
Accords vins et galette des rois, en France et ailleurs…
Aujourd'hui, pour voyager on vous propose un tour du monde de la galette des rois et on vous dit avec quel(s) vin(s) la déguster !
Etiquettes de vin en braille : l’exemple de Chapoutier
A l’occasion de la journée mondiale du braille, la Maison Chapoutier, répond à nos questions sur les étiquettes de vin en braille.
2020 : retour sur une année spéciale pour la vigne et...
Retour sur les évènements qui ont marqué le monde du vin en 2020.
