Quelle est la place du vin en Chine ?

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A l’occasion du nouvel an chinois, nous nous sommes penchés sur la place que tient le vin en Chine, et sur la place que tient la Chine dans le monde du vin.

La biodynamie : une culture du vin différente

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Tour d'horizon de la culture du vin en biodynamie qui entend connecter la vigne à son environnement, en prenant aussi en compte les influences cosmiques.

Les « autres » régions viticoles des USA

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Cette semaine est une semaine importante pour les américains, nous avons donc décidé de mettre les régions viticoles des USA à l'honneur.

Accords vins et galette des rois, en France et ailleurs…

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Aujourd'hui, pour voyager on vous propose un tour du monde de la galette des rois et on vous dit avec quel(s) vin(s) la déguster !

Etiquettes de vin en braille : l’exemple de Chapoutier

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A l’occasion de la journée mondiale du braille, la Maison Chapoutier, répond à nos questions sur les étiquettes de vin en braille.

2020 : retour sur une année spéciale pour la vigne et...

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Retour sur les évènements qui ont marqué le monde du vin en 2020.

Plats de Noël du monde et leurs accords vins

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Noël approche et nous ne pourrons peut-être pas voyager cette année... Nous vous proposons un tour du monde des accords mets-vins de Noël en cinq étapes !

Comment bien se servir d’une carafe ?

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Après avoir découvert à quoi servait une carafe, vous avez choisi celle qui vous convenait le mieux en fonction de vos habitudes...

Comment bien choisir sa carafe ?

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Nous avons vu à quoi servait une carafe dans notre précédent article. Nous savons donc qu’elle peut avoir plusieurs fonctions : aérer, décanter...

C’est quoi une carafe à vin et à quoi ça sert...

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Que l’on soit amateur de vin ou pas, on a tous déjà vu une carafe à vin trôner sur une table. Mais...

Quel cadeau vin pour Noël ?

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C’est Noël et vous vous demandez ce que vous pourriez offrir comme cadeau à ce fan de vin toujours en quête de nouveautés !

Le vin chaud : origines et conseils de préparation

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Le vin chaud... une de nos traditions de fin d'année préférées ! Mais quelle est son origine ? On vous dit tout sur le vin chaud dans cet article.

Quels vins boire à Thanksgiving ?

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Nous nous sommes penchés sur une question d'importance pour les Américains en cette période de Thanksgiving : quels vins boire avec de la dinde ?

Le Beaujolais Nouveau est arrivé !

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Entré dans les traditions depuis de nombreuses années en France, le Beaujolais nouveau se célèbre tous les 3èmes jeudis de novembre.

Le monde du vin, victime des incendies

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Ces dernières années le monde du vin a été particulièrement touché par la multiplication des incendies. Tour d'horizons des causes et des conséquences.

Changement climatique et vin : impacts et conséquences

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Le changement climatique et la multiplication des phénomènes météorologiques impactent aussi la vigne et le vin. Et les conséquences sont nombreuses.

La foire aux vins, une tradition bien française

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Les origines de la Foire aux Vins C'est l’enseigne de grande distribution Leclerc basée à l’époque dans...

Quels vins boire avec des sushis ?

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La France est le 1er consommateur de sushis en Europe. Et comme la France est le pays du vin, on s’est dit...

Tout savoir sur les vendanges

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Ça y’est les raisins commencent à arborer leurs belles robes définitives, les vendanges vont pouvoir enfin commencer ! Les...

Comment faire un vin mousseux ? L’exemple du Crémant de Bourgogne.

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Aujourd’hui nous souhaiterions revenir sur la fabrication du vin mousseux ou plutôt celle du crémant ou celle du champagne ou celle du...